MALAWI | Finca Medina | Espresso | grani | 250 g

100% Arabica | Caffè Monorigine | 80+

Il nostro Espresso Monorigine del Malawi colpisce per la sua corposità elegante, la delicata acidità e gli aromi equilibrati. Il profilo in tazza svela sfumature di cioccolato al latte, arancia, pompelmo e zucchero di canna. Ogni tazza offre un'armoniosa miscela di note dolci, cioccolatose e speziate, regalando un'esperienza di gusto complessa ma completa.

Tostatura: Tostatura scura e delicata per espresso

Varietà: Bourbon, Catimor

Area di coltivazione: Mangochi

Altitudine di coltivazione: 1200 m

Anno di vendemmia: 2025

Condizione: Lavato

Contesto del paese di origine :

Il Malawi, uno Stato senza sbocco sul mare situato nel sud-est dell'Africa, vanta una tradizione nel settore del caffè che risale al 18 secolo. Si dice che un unico albero di caffè proveniente dai Royal Botanic Gardens di Edimburgo sia stato portato nel Paese dal dottor John Buchanan, un missionario scozzese. Per gran parte del 20, la proprietà delle piantagioni di caffè da parte degli africani era limitata, poiché il Malawi rimase sotto ildominio britannico fino al 1964. Ancora oggi, la produzione di caffè in Malawi è piuttosto modesta. Nonostante la sua scarsa importanza nel mondo del caffè, il Malawi si distingue per la sua qualità eccezionale e offre un gusto puro, dolce e complesso.