Kuntrawant bei Servus TV
Heimatleuchten: Steil, stolz, Stilfs – Mit Conny Bürgler am Stilfserjoch
Diese abenteuerlichen Schmuggler-Geschichten inspirierten Josef Gander aus Prad zu seiner schwarzen Spezialität. Unter dem Namen „Kuntrawant“, abgeleitet vom italienischen „contrabbando“ (Schmuggel), röstet er am Fuße des Stilfserjoch aromatischen Kaffee. Gemeinsam mit Josef testet Conny im sogenannten „Cupping-Verfahren“ neue Sorten – man darf gespannt sein, ob Josef mit seinen Kreationen Connys Geschmack trifft.
Stichwort Geschmack: Wie es sich für Südtirol gehört, lässt Conny zum Abschluss ihre Reise rund ums Stilfserjoch bei einem Glaserl „Roatn“ in geselliger Runde gemütlich ausklingen.
