ETHIOPIA | Yirgacheffe-1 | Filterkaffee | Bohnen | 250g

100% Arabica | Monorigine Coffee | 80+

Unser Monorigine Filterkaffee aus Ethiopia überzeugt mit einem subtilen, aber dennoch komplexen Geschmacksprofil. In der Tasse entfalten sich frische Noten von Hagebutten und Pflaume, die von einer zarten floralen Nuance begleitet werden. Diese harmonische Mischung aus fruchtiger Süße und blumiger Leichtigkeit sorgt für ein elegantes und ausgewogenes Geschmackserlebnis.

Röstung: helle Röstung für Filter 

Varietäten: Heirloom

Anbaugebiet: Yirgacheffe-1

Anbauhöhe: 1985-2000m

Erntejahr: 2025

Aufbereitung: Natural

Hintergrund aus dem Ursprungsland:

Im malerischen Chelchele Kebele in der äthiopischen Region Yirgacheffe ist Tibebu Roba ein Vorbild für Kleinbauern. 1982 gründete er seine Kaffeefarm und gewann sich mit seinem Engagement für Qualität die Anerkennung der Kaffee-Community. Tibebus Leidenschaft für den Kaffeeanbau begann in seiner Kindheit, als er seinem Vater auf einer Farm in Dilla half. Nach einer Karriere als evangelischer Prediger entdeckte er die Schönheit von Chelchele und erwarb 8,298 Hektar Land, um seinen Traum vom Kaffeeanbau zu verwirklichen.