€18,40 EUR
100% Arabica | Monorigine Coffee | 80+
Unser Monorigine Espresso aus Malawi beeindruckt durch einen eleganten Körper, feine Säure und ausgewogene Aromen. Das Tassenprofil entfaltet Nuancen von Milchschokolade, Orange, Grapefruit und braunem Zucker. Jede Tasse bietet eine harmonische Mischung aus süßen, schokoladigen und würzigen Noten und liefert ein komplexes und zugleich rundes Geschmackserlebnis.
Röstung: Sanft-dunkle Röstung für Espresso
Varietäten: Bourbon, Catimor
Anbaugebiet: Mangochi
Anbauhöhe:1200m
Erntejahr: 2024
Aufbereitung: Washed
Hintergrund aus dem Ursprungsland:
Malawi, ein Binnenstaat im Südosten Afrikas, blickt auf eine Kaffeegeschichte zurück, die bis ins 19. Jahrhundert reicht. Es heißt, dass ein einzelner Kaffeebaum vom Royal Botanic Gardens in Edinburgh von Dr. John Buchanan, einem schottischen Missionar, mitgebracht wurde. Während eines Großteils des 20. Jahrhunderts war der Besitz von Kaffeefarmen durch Afrikaner begrenzt, da Malawi bis 1964 unter britischer Herrschaft stand. Auch heute noch ist die Kaffeeproduktion in Malawi eher bescheiden. Trotz seiner geringen Bedeutung in der Welt des Kaffees zeichnet sich Malawi durch seine außergewöhnliche Qualität aus und bietet einen reinen, süßen und komplexen Geschmack.
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